Umeocet

veganský výrobek bezlepkový výrobek

 

COUNTRYLIFE Umeocet, 500 ml, sklo

 

 
Balení:500 ml, sklo
 
Cena:78
včetně DPH
 
 
Číslo produktu:508501
15.6 Kč / 100 ml
 
Není skladem
 

 


Umeocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem.

Složení:

UME švestky (54,5%), mořská sůl (35,6%), Shizo (Perilla listy).
Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.

Země původu:

Japonsko

 


Ve skutečnosti se nejedná o ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet je tekutina, která se vylučuje při fermentaci švestiček umeboshi.

Využití


Podobně jako umeboshi, i umeocet pomáhá při nechutenství, zažívacích potížích a únavě, stimuluje funkci střev. Má neutralizační schopnosti, také rychle pomáhá při bolestech hlavy.

Nápoj z umeocta (malá lžička do skleničky vody) je osvědčeným prostředkem proti únavě z horka. Váže v těle vodu a dodává mu cenné látky, takže je vhodný pro sportovce a fyzicky pracující. Umeocet má oproti ume švestičkám výhodu, že projde v téměř nezměněné podobě velmi rychle do střev a odsud do těla.

V kuchyni


Použijte jej všude tam, kde potřebujete dodat pokrmu slano-kyselou chuť. Výborně se hodí jako zálivka do salátů, k ochucení omáček či polévek, využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo. Je také výborný při výrobě kvašené zeleniny (pickles).

 


Při nákupu nad 500 Kč máte poštovné či dopravné zdarma!
Samozřejmostí je nákup bez registrace.