Pohankový med květový

Země původu:

Česká republika

V Rusku, na Ukrajině a v Polsku je velmi ceněn pro své léčivé účinky. Je také vynikající pro pečení; pečivo s přídavkem pohankového medu zůstává dlouho vláčné. Tento med má typickou tmavou barvu. Jeho jedinečná chuť i aroma je nezaměnitelná a někteří odborníci o ní tvrdí, že je "venkovská" (nevoní). Pohankový med je jedním z nejzdravějších medů vůbec pro svůj vysoký obsah rutinu, který způsobuje rozšiřování a čištění cév. Rutin v medu je lidským organismem výborně vstřebáván. Osvědčil se v léčbě křečových žil, nemocí jater a ledvin. Nehodí se do čajů pro své aroma, ale je velmi vhodný jako jedna lžička navečer před spánkem.

Upozornění

Med není vhodný pro kojence mladší 12 měsíců.