Kakaové boby nepražené drcené

Nepražené drcené kakaové boby v biokvalitě. Nepražené boby si uchovají všechny prospěšné látky, pražené kakao jich obsahuje až 20x méně.

Složení:

Kakaové boby drcené, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Země původu:

Zemědělská produkce Ekvádor.

Indiáni již před stovkami let nazývali kakao pokrmem bohů a Aztékové používali kakaové boby jako platidlo. Dnes je řazeno mezi superpotraviny.

Kakaové boby jsou vynikajícím zdrojem hořčíku, obsahuje větší množství síry, železa, manganu, chromu, zinku a mědi. Také obsahují vysoké množství flavonoidů, velké množství vitamínu C (150 mg/100g) a antioxidantů.
Kakaové boby jsou považovány za nejlepší přirozené antidepresivum vzhledem k obsahu dopaminu a serotoninu.

Použití:
Nejvíce hodnotných látek si kakaové boby zachovají v nevařených a nepečených receptech, když je nebudete tepelně upravovat. Posypte jimi hotové moučníky, můžete připravovat skvělé smoothie, můžete je přidat do salátů a müsli do jogurtů nebo je jen tak zdravě mlsat.