Ječmen bezpluchý

český výrobek / české suroviny bio výrobek 100% raw veganský výrobek

 

COUNTRYLIFE Ječmen bezpluchý BIO, 500 g

 

 
Balení:500 g
 
Cena:25
včetně DPH
 
 
Číslo produktu:111001
5 Kč / 100 g
 
Není skladem
 

 


Ječmen bezpluchý, celé zrno v biokvalitě. Hlavní surovina pro vaření piva. V kuchyni jako příloha, ideálně dohromady s rýží. Zkuste uvařit ječnou kaši !

Složení:

Ječmen bezpluchý bio.

Země původu:

Zemědělská produkce ČR.

 


Ječmen je druhou nejstarší pěstovanou plodinou světa


Ječmen je jednou z nejstarších využívaných plodin, uvádí se, že je po fíkovníku druhou nejstarší pěstovanou plodinou na světě. Dnes je čtvrtou nejrozšířenější plodinou světa.

...na vaření piva


V České republice je druhou nejpěstovanější plodinou, ovšem nejvýznamnější potravinářské využití v ČR je pro výrobu sladu na vaření piva.

Ječmen obsahuje málo lepku


Z ječné mouky se pekly chlebové placky nebo nízké chleby. Ječmen totiž obsahuje málo lepku, díky kterému drží pečivo objem. Na Blízkém Východě se dodnes konzumuje ječná kaše.
Můžete zkusit použít ječmen místo rýže, ale je třeba jej na několik hodin namočit.


Ječné zrno je zdrojem


- sacharidů (75-85%), bílkovin (11-13%), zdravých tuků (2-3%)
- vlákniny (nerozpustné i rozpustné, ceněn je obsah beta-glukanů)
- vitamínů zejména skupiny B a E, kyselinu pantothenovou a listovou, biotin
- minerálních látek (převažují draslík, sodík, vápník, hořčík, mangan, železo, měď a zinek)

 


Související či alternativní

BIO Ječné vločky Countrylife


Balení 250 g

Cena: 20 Kč

 

Není skladem
Při nákupu nad 500 Kč máte poštovné či dopravné zdarma!
Samozřejmostí je nákup bez registrace.