Kategorie > Obiloviny, pseudoobiloviny

Obiloviny, pseudoobiloviny

Jedná se o rostliny, které jsou pěstovány pro svá semena. Tato semena se dále zpracovávají (melou na mouku, krupici apod.) nebo se používají celá.
Obiloviny lze dělit do více skupin dle morfologických a fyziologických vlastností. Do první skupiny se řadí ječmen, oves, pšenice (špalda, semolina, kamut) a žito, do druhé skupiny kukuřice (polenta), rýže, čirok a proso a do třetí skupiny tzv. pseudoobiloviny se řadí laskavec (amarant) a pohanka.
Jsou známé pro své vysoké výživové hodnoty a zdraví prospěšné látky.
Zobrazovat:  
Marně zde hledáte Váš oblíbený produkt ? Napište nám, zařadíme jej do nabídky.